北海道剣淵町
アグリプロダクト笠井です。

剣淵の気温もどんどん上がってきました。
畑は陽を遮るものがなく、より暑く感じます。
キャベツの定植を行っています。
冬に収穫するキャベツは肉厚
茹でると柔らかくなり、甘味が増す特徴があります。

この気温の中機械の作業とはいえ
広い畑に定植していくのは一苦労

このキャベツたちは冬と秋を越して
雪に埋もれていきます。

熱中症対策はバッチリのベトナムの従業員
これからどんどん暑くなっていきますが
皆さんも熱中症気をつけてくださいね。
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