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冬キャベツを畑へ

北海道剣淵町

アグリプロダクト笠井です。

ビニールハウスの修繕

剣淵の気温もどんどん上がってきました。

畑は陽を遮るものがなく、より暑く感じます。


キャベツの定植を行っています。

冬に収穫するキャベツは肉厚

茹でると柔らかくなり、甘味が増す特徴があります。

この気温の中機械の作業とはいえ

広い畑に定植していくのは一苦労

このキャベツたちは冬と秋を越して

雪に埋もれていきます。

熱中症対策はバッチリのベトナムの従業員

これからどんどん暑くなっていきますが

皆さんも熱中症気をつけてくださいね。




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